Kas yra „Nisin“ milteliai?
Nisin milteliaiyra polipeptido antibakterinė medžiaga, kurią gamina pieno rūgšties streptokokas, sudarytas iš 34 aminorūgščių. Fermentuose jis suskaidomas į įvairias aminorūgštis, be liekanų, nesukelia atsparumo vaistams, neturi įtakos žmogaus kūno probiotikams. Tai gali efektyviai slopinti daugelio gramteigiamų bakterijų, sukeliančių maisto puvimą, augimą ir dauginimąsi, ypač prieš šilumą atsparią bacilą, botoksą ir listeriją. Tai labai efektyvus, netoksiškas, saugus, jokio šalutinio poveikio natūralaus maisto konservantas ir turi gerą tirpumą ir stabilumą.
 |
Produkto pavadinimas |
Nisin |
|
CAS |
1414-45-5 |
|
|
Molekulinė formulė |
C143H230N42O37S7 | |
|
Molekulinė masė |
3354.07 | |
| Einecs | 215-807-5 | |
|
Išvaizda |
nuo baltos iki šviesiai rudų miltelių |
|
| Lydymosi taškas | 2967 laipsnis | |
| Tankis |
1,02 g/ml |
Kokia yra „Nisin“ miltelių istorija?
 |
Nuo atradimo Nisin padarė didelę įtaką maisto pramonėje kaip alternatyvi bioprezervantas. Tačiau per pastaruosius 40 metų demonstravus saugumą, „Nisin“ naudojimas pradėjo plėstis, kad apimtų įvairius nesusijusias programas, tokias kaip susijusios su biomedicinos pramone |
Kokie yra „Nisin“ miltelių naudojimas?
|
|
Nisin milteliaiPirmiausia naudojamas kaip maisto konservantas, ypač pieno produktuose, mėsoje ir kitose maisto produktuose, kad būtų išvengta gramteigiamų bakterijų, tokių kaip Clostridium ir Bacillus, sugadinimas. Be maisto išsaugojimo, Nisin taip pat tiriamas dėl burnos sveikatos ir potencialios vėžio terapijos galimybių. Nisin milteliai yra tiriami kaip galimas antimikrobinis agentas dantų kompozicijose ir kituose burnos sveikatos produktuose. Žinoma, kad jis slopina bakterijas, susijusias su burnos ligomis, ir tyrimai rodo, kad ji gali suderinti su kitomis medžiagomis, kad padidintų antimikrobinį aktyvumą. Kitaip tariant, tai tas pats.
|
Jei jums to reikia, pls spustelėkite el. Paštąsales1@faithfulbio.com
Kas yra veikimo būdas Nisin milteliai?
Nisin milteliai sutrikdo tikslinių bakterijų ląstelių membraną, užkertant kelią grobio ir patogeninių mikroorganizmų augimui ir plitimui.
Produkto specifikacija
|
Daiktai |
Specifikacijos |
Rezultatai |
|
Išvaizda |
Šviesiai rudos iki pieniškų baltų miltelių |
Šviesiai rudi milteliai |
|
Identifikavimas |
Turėtų atitikti reikalavimus |
Atitinka |
|
Potencija |
Didesnis arba lygus 900 TV/mg |
1070 TV/mg |
|
Praradimas džiovinant |
Mažiau arba lygus 3,0% |
0.50% |
|
Natrio chloridas |
Didesnis arba lygus 50,0% |
94.8% |
|
Švinas (PB) |
Mažiau arba lygus 1,0 mg/kg |
< 1.0mg/kg |
|
Bendras aerobinis mikrobas Skaičiavimas |
Mažiau arba lygus 10 CFU/g |
<10 cfu/g |
|
Koliformos |
<3.0 MPN/g |
<3.0 MPN/g |
|
Escherichia coli |
<3.0 MPN/g |
<3.0 MPN/g |
|
Salmonella 25 g |
Nėra |
Nenustatytas |
Kaip gaminti nisin miltelius?
1. Fermentacija:
Mikroorganizmas:
Nisin milteliaigaminamas specifinėmis Lactococcus lactis subsp lactis padermėmis.
Kultūrinė terpė:
Nisin galima gaminti sterilizuotoje neriebių pieno kietųjų medžiagų ar kitų fermentacijos šaltinių, tokių kaip mielių ekstraktas ir angliavandeniai, terpėje.
Fermentacijos procesas:
Bakterijos auginamos kontroliuojamoje aplinkoje, kad gautų NISIN, tai yra glaudžiai susijusių antimikrobinių polipeptidų mišinys.
Optimizavimas:
Fermentacijos sąlygos (temperatūra, pH ir kt.) Gali būti optimizuotos, kad būtų maksimaliai padidinta NISIN gamyba.
2. Atkūrimas ir apsivalymas:
Pilno koncentracija: Nisin galima atkurti iš fermentacijos sultinio, įpurškiant sterilų, suslėgtą orą į skystį, sukurdamas putplasčio, kuris koncentruojasi nisin.
Membranos filtravimas: tai apima fermentacijos sultinio filtravimą per membraną, kad būtų atskirtas nisinas nuo kitų komponentų.
Rūgštėjimas: fermentacijos sultinys gali būti parūgštintas, kad būtų galima nusodinti nisin.
Išvadavimas: Įdėjus druskos, nisin gali nuskaityti tirpalą.
Valymo metodai: Nisinui išvalyti gali būti naudojami įvairūs chromatografijos metodai.
3. Džiovinimas:
Purškimo džiovinimas:
Nisin galima džiovinti purškiant džiovinimą-procesą, kai išgrynintas NISIN tirpalas purškiamas į karštą orą, todėl jis išgaruoja ir sudaro miltelius.
Džiovinimas vakuume:
Šis metodas apima vandens pašalinimą iš išgryninto Nisin tirpalo vakuume, todėl gaunami sausieji milteliai.
Kaip ir kur nusipirkti „Nisin“ miltelius?
Mes turime 8 metų patirtį parduodant legalių mokslinių tyrimų narkotikus ir turime gerą reputaciją, padarydami mus patikimu partneriu.
Mes užtikriname savo produktų kokybę atliekant nepriklausomus eksperimentinius bandymus, ir kiekvienas klientas yra mūsų VIP.
Norėdami gauti daugiau informacijos, atsiųskite savo užklausą, Spustelėkite el. Paštas:sales1@faithfulbio.comDabar.
Įvairių gabenimo būdų, kuriuos galite pasirinkti
|
Transporto laikas |
Siuntimo metodas |
Krovinio svorio reikalavimai |
Pranašumas |
|
3–7 dienos |
DHL, Vokietija DHL, Vokietija DPD, |
Tinka mažiau nei 50 kg. |
Mes turime sandėlių Vokietijoje ir Kalifornijoje, JAV, |
|
7-15 dienos |
Oru |
Tinka daugiau nei 50 kg. |
|
|
15–60 dienų |
Jūra |
Tinka daugiau nei 500 kg. |
Atsakomybės atsisakymas: Straipsniai šioje svetainėje daugiausia naudojami moksliniams tyrimams ir akademiniams mainams. Prašome atidžiai išsiaiškinti jų požiūrio ir turinio autentiškumą. Jei pastebėsite kokį nors pažeidimą. Nedelsdami susisiekite su administratoriumi. Mes neatsakome už informacijos ir paslaugų, teikiamų šioje svetainėje, pasekmes.
PASTABA: Produktas skirtas tik tyrimams ir nėra skirtas diagnozei, gydymui, ligų prevencijai ir kt.
Norėdami gauti daugiau informacijos, atsiųskite savo užklausą, spustelėkite el. Paštas:sales1@faithfulbio.comDabar.
Populiarus Žymos: „Nisin“ milteliai CAS 1414-45-5, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamyklos, pritaikytos, didmeninės prekybos, pirkimo, kainos, birių, grynų, gamintojų, nuolaidų, pardavimo, nemokamų mėginių, žalių miltelių, žaliavų, pagamintų Kinijoje